Reklam

Yoğurt soslu somon

Lezzetli yoğurt soslu somon ile ön yargılarınızdan kurtulun.

18 Haziran 2014 Çarşamba, 09:29

Yoğurt soslu somon malzemeleri
4 parça somon balığı150 gr tereyağıTuzTaze çekilmiş karabiber
Garnitür için300 gr haşlanmış mısır tanesiYarım soğan500 gr ıspanak3 yemek kaşığı zeytinyağı1 domatesTuzKarabiber
Yoğurtlu sos için1 su bardağı yoğurt2 diş sarımsak1 yemek kaşığı zeytinyağıYarım demet dereotuTuzKarabiber
Yoğurt soslu somon hazırlanışı
Sarımsağı rendeleyip yoğurt ile karıştırın. Dereotunu ince kıyarak yoğurda ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin. Soğanı küçük küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları ekleyip soteleyin. Mısır tanelerini, tuz ve karabiberi ilave edip pişirin. Ocaktan alıp küp şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin. Somon balıklarına tuz, karabiber serpin. Tereyağını yanmaz tavada eritin ve somonların iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabaklarına yerleştirip üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Garnitür ile servis yapın.
lezzet.com.tr

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*