Reklam

Soslu sebze kızartması

Değişik ve lezzetli bu yemeği siz de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

14 Haziran 2014 Cumartesi, 17:42

Soslu sebze kızartması tarifi malzemeler’2 adet havuç2 adet kabak2 adet patlıcan6 adet yeşil biber1 adet küçük karnabahar2 su bardağı mantarKızartmak için’3 adet yumurta1 su bardağı un2 tatlı kaşığı toz biber1 su bardağı sıvıyağ1 çay kaşığı tuzSos Malzemesi2 su bardağı süzme yoğurt1/2 demet dereotu2 diş sarmısakSoslu sebze kızartması tarifi hazırlanışı’- Sebzeleri yıkayıp süzün.- Kabakları, havuçları, patlıcanları ince ince ve uzunlamasına doğrayıp sütün içinde bekletin.- Karnabaharı 5 dakika haşlayın.- Yumurta, toz biber ve tuzu çırpın.- Bir tabağa un koyun.- Sebzeleri önce yumurtalı karışıma, sonra una batırarak kızdırılmış yağda kızartın.- Yoğurt, sarımsak ve dereotunu karıştırın.- Sebzelerin yanında servis yapın.

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*