Reklam

Semizotu salatası

Semizotundan çiğ olarak faydalanmak isterseniz salatasını yapabilirsiniz.

27 Ağustos 2014 Çarşamba, 09:57

Sağlığa pek çok faydası olan semizotunu salata olarak da tüketin.

Malzemeler

1 demet semizotu

2 adet kuru kayısı

4 adet kurutulmuş domates

Sos için

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Yarım çay bardağı sirke

Tuz, karabiber

Nasıl yapılır

Semizotunun yapraklarını ayıklayıp, yıkayın. Suları süzüldükten sonra derin bir kaseye alın. 1 adet kuru kayısı ve 2 adet kuru domatesi küçük küçük doğrayın ve semizotuna ilave edin. Sos için dövülmüş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, sirkeyi, bir tutam tuz ve karabiberi bir kaba koyarak karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Geri kalan kuru kayısı ve domateslerle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*