Reklam

Peynirli ve fesleğenli gül böreği

Tulum peynirinden harika bir gül böreği.

15 Haziran 2014 Pazar, 01:53

malzemeleri
4 yufka100 ml eritilmiş tereyağıYarım çay bardağı ayçiçek yağı
İç harcı için300 gr rendelenmiş tulum peyniri200 gr labne peyniri1 çay bardağı sütTaze fesleğen
Üzeri içinEritilmiş tereyağı
Tulum peyniri, labne peyniri, süt ve ince kıyılmış taze fesleğeni çukur bir kaba alıp karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı sürüp ortadan ikiye kesin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Peynirli karışımı yufkaların kesik tarafına yayıp rulo şeklinde sarın. Kendi ekseninde dolayarak gül şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Peynirli ve fesleğenli gül börek artık hazır, afiyet olsun.

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*