Reklam

Erik hoşafı

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak sağlık dolu bir içecek…

27 Ağustos 2014 Çarşamba, 09:37

Türk yemek kültürüne çok eskilerden beri yer etmiş hoşaf sağlığa olan faydalarından dolayı yaz aylarının gözde içeceği oluyor.

Özellikle sıcak havalarda kaybedilen su, mineral ve vitaminler geri kazanabilmemiz için uzmanlar hoşafı öneriyor.

İşte en sağlıklı içeceklerden biri olan erik hoşafı…

Malzemeler

750 gram kırmızı erik
10 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu

Nasıl yapılır

Erikleri yıkayın ve kenara alın. Suyla tozşekeri bir tencereye koyup, kaynatın. Üzerine erik ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Tencerenin ağzını kapatın ve ılınması için 10-15 dakika bekletin. Daha sonra soğuması için buzdolabına alın ve 1 saat beklettikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun…

Yazın sofranızdan hoşafı eksik etmeyin

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*