Reklam

Belis Tatlısı Tarifi

18 Ocak 2018 Perşembe, 13:20

Tatlı tarifleri içinde farklı bir şerbetli tatlı tarifi denemek isteyenler, kek görünümündeki belis tatlısını çok sevecek. Kolayca hazırlanan bir tatlı olarak, kremalı şerbetli tatlılar kategorisinin en iyisinden biridir.

Malzemeler

15 adet baklavalık yufka

Harcı için;

5 adet yumurta,
2 kutu hazır krema
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı irmik,
Yarım su bardağı toz şeker,
2 paket toz vanilya
2 paket kabartma tozu

Şerbet için;

2.5 su bardağı toz şeker,
3 su bardağı ılık su,
Çeyrek limonun suyu.

Nasıl Yapılır

Öncelikle yumurtalar ve toz şeker geniş bir kap içinde iyice çırpılır.
Daha sonra sıvı yağ, krema ve irmik eklenerek karıştırmaya devam edilir.
En son vanilya ile kabartma tozu eklenerek, iyice çırpılır ve harcı elde edilir.

Yağlanan fırın tepsisinine, bir adet yufka eklenir ve kenarları içe katlanır.
Hazır harçtan 3 yemek kaşığı yufkanın üstüne eklenir ve iyice yayarak sürülür.
Üzerine yeniden 1 adet yufka eklenir ve kenarları katlanarak 3 yemek kaşığı harç sürülür.
15 adet yufka için bu şekilde devam edilerek tek tek yerleştirilir.
Kalan harç son yufka üstüne eklenir ve eşit şekilde yayılır.
Önceden 175 derecede ısıtılan fırında, iyice kızarana dek pişirilir.

Şerbet için toz şeker, limon suyu ve ılık su, tencereye eklenerek karıştırılır.
Kaynamaya başlayınca, kısık ateşte 10 dakika daha bekletilir.
Hazır olunca ılımaya bırakılır.

Bu arada tatlı fırından çıkarılır ve ılıdıktan sonra üstüne şerbet eklenir. Dilimler halinde servis edilir.

Afiyet olsun.

https://www.basittatlitarifleri.com/

 

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*