Reklam

Alman pastası

Pastane tadında pastalar yapabilirsiniz.

27 Ağustos 2014 Çarşamba, 09:03

Genellikle özel günlerde yenilen bu tatları günlük hayatınızda da yapıp çocuklarınızı sevindirin.

Malzemeler

Hamuru için’
2 adet yumurta
Bir buçuk çay bardağı toz şeker 
4 çay bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
125 gram margarin

Krema için’
İki buçuk su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı ılık su
1 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
50 gram tereyağı

Nasıl yapılır

Hamuru için yumurta ve toz şekeri çırpın. Kalan malzemeyi sıraylaGenellikle özel günlerd ve çırparak ekleyin. Karışımı yağlanmış 25-30 cm’lik kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, pembeleşene dek pişirin. Krema için süt ve toz şekeri orta ateşte hafifçe ısıtın. Un, vanilya, su, yumurta ve yumurta sarısını mikserle çırpın ve ılık sütlü karışıma tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin. Koyulaşana dek pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ilave edin ve karıştırın. Pastanın arasına ılık krema sürüp, arzuya göre dilimlenmiş muz yerleştirerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*