Reklam

Acılı tavuk kanatları

Acı ve tavuğu sevenler için güzel bir öneri…

27 Ağustos 2014 Çarşamba, 09:56

Yanına bir de pilav yapılınca ‘Yeme de yanında yat’ tabiri yerinde oluyor acılı tavuk kanatları için…

Malzemeler

1 kg tavuk kanadı
Bir buçuk çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı baharat karışımı
1 çorba kaşığı acı biber salçası
500 gram dondurulmuş elma dilimi patates 
Tuz

Nasıl yapılır

Bir çay bardağı sıvı yağ, yoğurt, 2 çorba kaşığı baharat karışımı ve acı biber salçasını karıştırın. Hazırladığınız sosa tavuk kanatlarını koyup 2-3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra ızgarada arkalı önlü kızartın. Diğer
taraftan kalan yağı yapışmaz yüzeyli bir tavaya koyup patatesleri kızartın. Ocaktan almaya yakın 1 çorba kaşığı baharat karışımını üzerine ekleyip karıştırın. Kanatlar piştikten sonra elma dilimi patateslerle birlikte servis yapın.

Afiyet olsun…

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*