Reklam

Acı bademli kayısı tatlısı

Mevsimiyken bol bol tüketin kayısıyı.

27 Ağustos 2014 Çarşamba, 09:37

Kansere karşı koruyucu bir etkisi olan kayısı, kalp kaslarını güçlendirir ve daha düzenli olarak çalışmasını sağlar. Ayrıca bağırsakların düzenli çalışmasında etkilidir. Mevsimi geçmeden tüketmekte fayda var.

Malzemeler

20 adet kayısı 
Yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı su 
300 gram acı badem kurabiyesi
1 paket krem şanti 
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tarçın 
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı buğday nişastası

Nasıl yapılır

Krem şantiyi soğuk sütle kıvam alıncaya kadar çırpın. İçine acı badem kurabiyelerini ufalayıp karıştırın. Cam kalıbı ıslatıp hazırladığınız karışımı dökün. Buzdolabında 1 saat bekletin. Kayısıları, toz şeker ve su ile komposto gibi pişirin. Kayısıları kompostonun içinden çıkarın. 1 su bardağı komposto suyu, su ve nişastayı kısık ateşte koyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Bu sos soğuduktan sonra tarçını ilave edip karıştırın. Kompostodan çıkarttığınız kayısıları, kalıptaki acı bademli karışımın üzerine dizip sosu gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*